男心を落とすなら、胃袋を掴め！なんて言葉、聞いたことありませんか？
お味噌汁を作って待ってのが女、なんていうのはもう幻想かもしれませんが、あるものでパッと料理ができる女性は臨機応変に対応できる女と思わるもの。

ここでは、男を落とす恋レシピを紹介します。

 

簡単！豚バラキムチ

材料
豚肉（薄切り） 200g
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
キムチ 100g
にんにく（みじん切り）
一片
しょうが（みじん切り）
一片
めんつゆ（2倍濃縮）
適量（大さじ1/2～）
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
小ネギ（お好みで） 適量

1.豚肉は塩こしょうをもみこんでから、薄力粉をまぶしておきます。
2.フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、火にかけ、弱火で、香りが出てくるまで炒めます。
3.香りが出てきたら、ザク切りにしたキムチを加え、さっと炒めてから豚肉を加えて炒める。
4.豚肉に火が通ったら、めんつゆを鍋肌から回し入れます。
5.塩コショウで味を整えましょう。

 

ハンバーグカレードリア

材料
合いびき肉　　　　２００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　１/４個
卵　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　大さじ２
パン粉　　　　　　　大さじ３
塩　　　　　　　　　小さじ１/３強
ナツメグ　　　　　　小さじ１/４弱
胡椒　　　　　　　　適宜
しめじ　　　　　　　１/２パック
カレールウ　　　　２ブロック（４０ｇ）
ソース　　　　　　　小さじ１
牛乳　　　　　　　　大さじ１
ごはん　　　　　　　茶碗２杯分
溶けるチーズ・粉チーズ　　 適宜
パセリ　　　　　　　適宜
サラダ油　　　　　大さじ１

1.玉ねぎはみじん切りにしてパン粉は牛乳に浸しましょう。ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。２等分して形を整えます。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、１のハンバーグダネを並べ、中央をくぼませる。強めの中火で焼き、焼き色が付いたら裏返す。ハンバーグを寄せて空いたスペースでしめじを炒めます。
3両面に焼き色が付いたら、水１カップと細かく刻んだカレールウを加えます。3分ほど煮詰めてカレーにとろみがついたら、ソース、牛乳、塩コショウで味を整えます。
4.グラタン皿にごはんを敷き詰め、ハンバーグをのせてカレーをかけます。溶けるチーズと粉チーズをたっぷりふってトースターで約５分、こんがり焼き色が付くまで焼く。仕上げに刻んだパセリをふる。

 

【総評】
なんだかんだで男の人はお肉が好きなもの。豚キムチはトウガラシのカプサイシン効果で食欲増進にもつながるし、男の人の食べた!という満足感を得られます。ハンバーグカレーは基本的に好きなものをドッキングさせた満足度の高い一品。余り物カレーで作るのがお勧めです。